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清汤丸子火锅的做法

清汤丸子火锅的做法
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清汤丸子火锅

这几天又降温了，每天只有弄点东西炖着吃，才觉得热热乎乎。正好周末买了一些丸子，加上西红柿炖上一锅，快捷方便、清淡营养美味哦，很适合上班一族呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    180g

  • 干黑木耳

    5g

  • 丸子

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 小葱

    适量

  • 香菜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.西红柿洗净切块，黑木耳开水泡发20分钟后择洗干净，切小块，姜蒜切末备好

step3

3.再下黑木耳炒，加高汤或开水，加盐、胡椒粉适量

step4

4.加入丸子一起炖5分钟入味

step5

5.撒上葱花、香菜，炖在炉子上，热热乎乎开吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fddehy2055 上传,更新时间: 2013-01-08
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