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乌脚鸡汤火锅的做法

乌脚鸡汤火锅的做法
PamelaFonta19055浏览

乌脚鸡汤火锅

又吃火锅，都是杂七杂八的东西一起当成火锅料

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌脚鸡

    1只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 马铃署

    500g

  • 蚝

    250g

  • 青口

    250g

  • 虾

    250g

  • 板筋肉

    150g

  • 西洋菜

    500g

  • 真珠花菜

    200g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.汤底是用一整只乌脚鸡，是去掉整只鸡的鸡皮，这样熬出来的汤不会油腻

step2

2.蔬菜洗净，这里面的真珠花菜是在河边自己种的，味道比外面买的不知香甜和柔软几倍！是真正的无污染绿色蔬菜

step3

3.虾洗净

step4

4.蚝和板筋肉洗净

step5

5.这是青口，潮汕地区叫青勺

step6

6.熬得差不多的鸡汤

step7

7.万事俱备了，可以准备开动咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PamelaFonta 上传,更新时间: 2013-01-08
火锅半小时-1小时涮鲜香汤锅全菜系3-4人

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