红枣鱼头火锅的做法
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红枣鱼头火锅

这款红枣鱼头火锅很清淡,红枣具有暖身作用,很适合冬天炖汤,而刚好我们娘俩在家,就慢慢配点蔬菜,涮一下。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红枣

    35g
  • 鱼头

    500g
  • 辅料:
  • 枸杞

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 大白菜

    适量
  • 豆腐

    适量
  • 金针菇

    适量
  • 芹菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把涮火锅的白菜洗净,切段。

step2

2.准备好金针菇。

step3

3.准备好豆腐。

step4

4.芹菜切段。

step5

5.准备好红枣和枸杞。再配些姜和葱。

step6

6.把鱼头洗净。

step7

7.锅里入姜和葱,滴入料酒炒开后,加入鱼头,烫一会后捞出。

step8

8.另取一锅,加入姜和葱红枣烧开。

step9

9.加入鱼头烧开后,除去泡沫后炖约25分钟。

step10

10.然后,加入枸杞就可以涮火锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fxtf8749 上传,更新时间: 2013-01-08

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