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简约火锅的做法

简约火锅的做法
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简约火锅

今天老公硬是要吃火锅，说很久很久没有吃了。我说你又不早点说，我好去超市买齐材料呢。他说就是很想吃，我看到时间都快6点了，我说要不随便去菜市场买点简易火锅吃吧，老

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    半边

  • 土豆

    2个

  • 山药

    400g

  • 辅料：

  • 姜

    5片

  • 料酒

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 大葱

    1根

  • 海带

    适量

  • 米粉

    适量

  • 花菜

    适量

  • 火锅材料

    500g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.所以材料备好

step2

2.鸡肉洗干净后焯水后洗净捞出

step3

3.山药去皮后切块

step4

4.把山药和鸡一起放进高压锅，加点姜片和料酒，再加入适量的清水

step5

5.大火上汽之后转小火炖20分钟

step6

6.土豆切厚片

step7

7.花菜切小朵后洗净备用

step8

8.火锅料备好

step9

9.辣椒油调成汁备用（辣椒油自己按自己口味制作）

step10

10.高压锅里面的鸡汤熬好了之后就打开

step11

11.倒入汤锅里面烧开

step12

12.火锅料倒进去

step13

13.大葱和姜片倒进去

step14

14.土豆片倒进去

step15

15.海带和花菜倒进去，要吃辣的就蘸辣椒油

step16

16.美美的一锅火锅就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sfmLjLu 上传,更新时间: 2013-01-08
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