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鸡汤火锅的做法

鸡汤火锅的做法
kjur456513739浏览

鸡汤火锅

认识老公之前很不喜欢吃火锅,就算偶尔吃一次,也只吃辣锅,很少吃清汤锅,青菜更是不吃,没想到认识老公后,口味变了很多,喜欢吃火锅了,清汤的也喜欢,青菜吃的也很多,

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肥牛片

    300g

  • 羊肉片

    300g
  • 辅料：

  • 鸡架

    半个

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 茼蒿

    100g

  • 香菜

    100g

  • 鲜豆皮

    半张

  • 鲜蘑

    200g

  • 芝麻酱

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 腐乳

    适量

  • 英式芥末酱

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡架切成小块,洗干净

step2

2.鸡架放锅中氽水,去除血水

step3

3.去除血水的鸡架

step4

4.锅中重新放入清水,煮成鸡汤

step5

5.鸡架煮出油后加入盐

step6

6.加入适量的糖

step7

7.加入适量的枸杞

step8

8.芝麻酱中加入盐和水

step9

9.调制好的芝麻酱

step10

10.洗好的茼蒿,装盘

step11

11.苦苣掰开洗好装盘

step12

12.鲜豆皮切成条

step13

13.鲜蘑洗干净掰开,装盘

step14

14.羊肉处装盘

step15

15.肥牛装盘

step16

16.准备各种调料

step17

17.煮好的鸡汤,直接就可以涮肉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kjur4565 上传,更新时间: 2013-01-08
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