海鲜火锅的做法
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海鲜火锅

住在海边,怎么少得了海鲜火锅。天气变冷时,我们家基本上是天天吃火锅,一是偷懒,吃火锅容易,不用炒那么多菜。二是,吃火锅,吃了暖暖的!我们家火锅的特点就是量不多,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 400
  • 文蛤

    300g
  • 豆腐

    400g
  • 辅料:
  • 姜丝

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 香芹

    适量
  • 白菜

    适量
  • 豆腐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.文蛤买会后,先放在水中浸泡。(是海水哦,买的时候跟卖家拿的)

step2

2.虾洗净

step3

3.豆腐鱼去内脏,洗净

step4

4.鱼用鱼露先腌制一下

step5

5.豆腐切块,海鲜火锅一定少不了豆腐。

step6

6.锅中放入鱼汤,加入姜丝。豆腐,虾,香芹,文蛤,豆腐鱼,白菜都备好。

step7

7.放入香芹,煮开

step8

8.煮开后,就可以开涮了

step9

9.所有的食材都有了,美美的开吃吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:brttebspeb 上传,更新时间: 2013-01-08

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