田园什锦火锅的做法
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田园什锦火锅

牛爸爸刚巧过生日 今年选择了在家里吃火锅 因为什么大伙都懂得。。。。。 真要是不知道那无非就是干净卫生还有自己的风味了 火锅其实是聚餐最好的选择 菜式多还不用炒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    1000g
  • 玉米

    1000g
  • 胡萝卜

    500g
  • 辅料:
  • 什锦丸子

    适量
  • 时令蔬菜

    适量
  • 虾饺

    适量
  • 马蹄

    适量
  • 牛肉

    适量
  • 金针菇

    适量
  • XO酱

    适量
  • 沙茶

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 芝麻酱

    适量
  • 适量
  • 鹌鹑蛋

    适量
  • 板粟

    适量
  • 细盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好汤底用料,猪骨,胡萝卜,玉米,香菇,干贝,姜。

step2

2.猪骨先下温水焯洗。

step3

3.再高压锅加水。

step4

4.下焯洗好的猪骨。

step5

5.加入泡发好的香菇干贝。

step6

6.再将玉米胡萝卜改刀下锅。

step7

7.上盖先大火压开。

step8

8.再转小火压制45分钟左右即成汤底。

step9

9.配上其它食材,再在汤底里加适量细盐即可。就可以开始烫火锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AlbertoWhit 上传,更新时间: 2013-01-08

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