猪骨汤火锅的做法
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猪骨汤火锅

冬天来了,一家人一起吃火锅,热热乎乎,很温暖呢~即便是用最简单的材料,煮起来,一样吃的心满意足~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨头

    600g
  • 娃娃菜

    400g
  • 海鲜丸子

    400g
  • 茼蒿

    300g
  • 地瓜

    300g
  • 牛肉

    500g
  • 宽粉

    200g
  • 辅料:
  • 清汤调料

    适量
  • 适量
  • 蘸料

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.宽粉放入清水中,浸泡。

step2

2.猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。

step3

3.将准备好的清汤调料倒入锅中。

step4

4.海鲜丸子取出化冻备用。

step5

5.娃娃菜,洗净切开备用。

step6

6.牛肉化冻备用。

step7

7.茼蒿洗净,备用。

step8

8.地瓜洗净,去皮切厚片备用。

step9

9.金针菇洗净备用。

step10

10.买回的蘸料,倒入盘中。

step11

11.火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tvov6824 上传,更新时间: 2013-01-08

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