麻辣鱼香火锅的做法
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麻辣鱼香火锅

鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 350g
  • 豆腐

    500g
  • 猪血

    500g
  • 豆腐

    350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 麻辣鲜

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 味精

    适量
  • 魔芋

    适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材: 猪血,豆腐,魔芋,油豆腐。

step2

2.备好的配菜切片。

step3

3.鱼一个切段。

step4

4.锅里放清水烧开,放进切好的鱼。

step5

5.加姜去腥。

step6

6.煮30分钟,煮至鱼汤发白。

step7

7.调入辣椒油和麻辣鲜,盐。

step8

8.备香菜。

step9

9.调入味精烧开。

step10

10.带锅带配菜上桌,边吃边放。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0ffc0q9v5 上传,更新时间: 2013-01-08

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