双皮寿司的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋加盐打散。

2.平底锅抹油烫出蛋皮。

3.红萝卜切稍粗一点的丝备用。

4.锅内抹油，干炒红萝卜丝，加盐炒熟。

5.青葱备用。

6.寿司帘上放海苔。

7.海苔表面抹一层饭，稍薄一点。

8.将蛋皮铺在抹好饭的寿司海苔上。

9.蛋皮上抹饭，放红萝卜丝、青葱。（蛋皮上抹饭容易滑，可以将饭均匀的撒在蛋皮上）

10.寿司帘卷起。

11.卷好的寿司稍微捏紧。

12.切寿司，摆盘。