寿司卷的做法
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寿司卷

寿司是国人比较喜欢的一道外来的小点心,它独特的口感,以及美观的外形,让很多人为之心动。尤其受到了女性朋友和小盆友的喜爱。不管是去郊游,或是在家里,它都是一款不错

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    100g
  • 大米

    60g
  • 小米

    40g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 香干

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 午餐肉

    适量
  • 米醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 油泼辣子

    适量
  • 花椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好糯米、大米、小米。

step2

2.淘洗干净之后,加入白米醋、白糖、香油和适量的水,放入锅中蒸30分钟即可。

step3

3.把黄瓜、胡萝卜洗净,午餐肉准备好。(忘了拍香干了)

step4

4.胡萝卜切条焯水。

step5

5.锅中倒油,油热后撒人适量的盐,然后磕入鸡蛋用筷子迅速划散,炒熟后关火。

step6

6.蒸好的米饭用筷子搅匀,凉至不烫手。

step7

7.把胡萝卜条、黄瓜条、香干条放入盘中,调入油泼辣子、花椒粉、食盐搅拌均匀。

step8

8.面板上放卷帘,再铺上一张海苔,然后均匀的铺上一层米饭。

step9

9.依次放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香干、午餐肉。

step10

10.从下往上卷起。

step11

11.一共做了4根寿司,

step12

12.然后用刀切成小段即可。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:soldesrd 上传,更新时间: 2013-01-08

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