自制寿司
寿司的制作简单方便,造型漂亮美观,根据包裹的食材不同,外形制作的不同,可以翻出许多花样。 我这里介绍的是一般常见的紫菜寿司。 菜系:点心 口味:鲜咸微酸甜 工艺
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.准备好白米饭,要晾凉
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2.黄瓜清洗消毒、红肠、蟹肉棒准备好
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3.备好寿司紫菜、寿司腌萝卜、寿司醋
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4.用烤盘来摊蛋皮,这样摊出来的蛋皮是长方的了,不用裁剪了。
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5.蛋皮摊好了
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6.凉透了的米饭拌上寿司醋量掌控在把饭粒散开为好
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7.将黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜切长条
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8.依次将寿司紫菜、蛋皮、米饭一一铺在寿司莲子上
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9.放上黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜条,浇上色拉酱
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10.卷起,用寿司帘子裹上稍压紧,打开
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11.切段
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12.装盘 造型美观,吃口酸甜鲜咸清淡,口感奇特,美味可口
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13.放上烤河鳗
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14.就是烤河鳗寿司了
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15.放上鱼子酱就是鱼子酱寿司了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AshleighPyy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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