花样寿司的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将紫薯洗净蒸熟后压碎。

2.与适量糯米面揉成面团，暂时不用就用保鲜膜包上。

3.鸡蛋打散，加入半小勺面粉，和成蛋液糊。

4.不粘锅加油烧热，下入蛋液摊成薄饼。

5.将紫薯面团揉成火腿肠粗细的条。

6.不粘锅继续烧热，下入紫薯条煎至熟透。

7.一张蛋皮，铺上加了鸡精和盐调味的米饭，放上一根火腿，两边放上黄瓜条。

8.用寿司帘卷起来。

9.去一张烤紫菜，铺上米饭，分别放上一个紫薯条和豆沙条。

10.卷起来。