串烤芋头
又有荔浦芋头卖了,这种食材,我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头,蒸了一点,留了一些来烤着吃。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.芋头去皮
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2.取一段,切成5毫米厚,20毫米宽,50毫米长的片
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3.放入蚝油、生抽、食盐和糖
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4.拌均匀腌制20分钟左右
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5.用竹签串起来
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6.烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤12分钟
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7.烤芋头的时间,配点沾酱。取适量的沙拉酱和番茄酱倒入容器中
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8.搅拌均匀备用
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9.烤好的芋头取出
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10.和沾酱一起上桌
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11.吃的时候沾酱更好吃,因用料腌制过,不沾酱也好吃的。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fzk901110 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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