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芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法

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芝士鹌鹑蛋焗蘑菇

自从踏上了“美食博客”这条甜蜜不归路后，对自己的要求是越来越高，博客中发的每道菜偶基本都要做上两回，才能最后定稿，每当在编写日志时，心中总是在埋怨自己这个做的不

1.将蘑菇洗净控水，蘑菇根部去除

2.２、用勺子将底部挖的在深一些，将蘑菇根切成小丁

3.３、蒜切成蒜末

4.４、锅中放黄油至融化

5.５、放入蒜末炒至金黄

6.６、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发，放入一些盐调味左右烤至蘑菇熟，转至160度5分钟烤至上色即可

7.７、将鹌鹑蛋打入蘑菇中

8.８、放上炒好的蘑菇根

9.９、放入马苏里芝士 1

10.放盐和黑胡椒调味，洒上干罗列，烤箱180度15分钟左右烤至蘑菇熟，转至160度5分钟烤至上色即可