烤带鱼的做法
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烤带鱼

说是烤带鱼,严谨的说应该称作烤带鱼尾。 鱼的寓意很多、很好,连年有余、吉庆有余鲤鱼跃龙门等等,由此,春节的餐桌上,各种鱼类是很受欢迎的。带鱼因其肉嫩刺少更成为节

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗干净切成段。

step2

2.加白胡椒粉。

step3

3.加料酒拌均匀。

step4

4.加黑胡椒拌均匀。

step5

5.加盐拌均匀,腌制2个小时。

step6

6.烧烤炉通电,带鱼放在烤网上烤制。

step7

7.适时翻面,刷料汁。

step8

8.烤至带鱼熟即可享用。可以依据个人的口味配些海鲜酱或是椒盐粉食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ctwu4235 上传,更新时间: 2013-01-08

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