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烤饼的做法

烤饼的做法
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烤饼

中午打算做烙饼，可是看到烤箱就突然想起能不能烤着试试呢，就做了一次试试，加了点黄油和芝麻，出炉时又抹了点蜂蜜，嘎嘎，卖相不错，酥脆的外皮都被我吃掉了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄油

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 泡打粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把泡打粉与面粉拌匀

step2

2.温水和面，把面揉光滑

step3

3.擀成面片，均匀撒上盐

step4

4.在抹上黄油

step5

5.把面片卷起来，揪成剂子

step6

6.擀成圆饼

step7

7.放入烤盘，面饼表面抹上水，撒上芝麻按实，在抹上一层油，饧制10分钟，这10分钟正好预热烤箱

step8

8.10分钟后放入烤箱

step9

9.上下火200度烤13分钟，取出

step10

10.在抹上蜂蜜，放入烤箱烤制上色，大概4分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ppbgc17232 上传,更新时间: 2013-01-08
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