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烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法
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烤鸡翅

平时儿子最爱吃鸡翅，以前都是简单的用盐抹一下然后在电饼铛里煎熟，做着简单但味道一般，这次是在烤箱里烤的，而且用很多种料来腌制，足足腌了有20 个小时，味道已经全

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    4个

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 大茴香

    适量

  • 香叶

    适量

  • 小茴香

    适量

  • 孜然

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 草果

    适量

  • 肉桂

    适量

  • 蜂蜜

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鸡翅洗净

step2

2.把所有的调料都放在一起调匀

step3

3.里面倒入开水搅拌均匀以便让香味挥发出来

step4

4.把鸡翅和混合好的调料全倒入袋子里，封好口上下晃动，放入冰箱冷藏10——20小时，中间还要晃动

step5

5.这是腌制好的鸡翅

step6

6.蜂蜜和白醋2:1蜂蜜2白醋1，搅匀

step7

7.把调好的蜂蜜水刷到鸡翅上

step8

8.刷好后放入烤盘摆好，200度预热5分钟，200度上下火烤15分钟

step9

9.拿出来把鸡翅翻一遍再刷蜂蜜水

step10

10.再烤15分钟就出炉了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ghjf1d02b 上传,更新时间: 2013-01-08
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