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香辣烤虾的做法

香辣烤虾的做法
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香辣烤虾

虾是我的最爱。每次吃火锅点的干锅都是与虾有关的香辣凤爪虾、鱿鱼虾或者鸡胗虾之类的，总而言之就是少不了虾。虾还有丰富的蛋白质，多吃也有好处哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黑胡椒粉

    1小勺

  • 生抽

    2勺

  • 料酒

    2勺

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    2瓣

  • 大葱

    1/2根

  • 红尖椒

    5个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将虾洗干净，剪掉虾枪，并剪开虾背，挑出虾线再次洗净

step2

2.处理好的虾放入料酒、盐、切好的葱段和姜片腌制至少半小时

step3

3.烤盘刷油（有锡纸的话最好铺上，我家没有）

step4

4.将腌好的虾挑出葱姜，码在烤盘中

step5

5.放入烤箱中烤15分钟（我家的烤箱不能调温度）

step6

6.趁烤虾的时间切好红尖椒和姜蒜末

step7

7.将尖椒、姜蒜末加适量油、生抽、黑胡椒粉调成料汁

step8

8.烤了15分钟的虾

step9

9.浇上调好的料汁

step10

10.继续烤10分钟

step11

11.又香又辣的烤虾出炉了~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jcmjholkerp 上传,更新时间: 2013-01-08
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