香辣鸡中翅的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.鸡翅中洗净沥干水。

2.把姜与蒜打成汁。

3.然后把两种汁水倒入盆内。

4.加入适量的盐。

5.适量的糖。

6.加入适量的味极鲜。

7.少许的老抽。

8.适量的胡椒粉。

9.用手抓拌均匀。

10.然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制24小时。

11.取出腌制好的鸡翅中，放在烤架上。

12.放入预热好的烤箱内，120度，45分钟，中层，上下火。

13.接着准备其他配料（之前腌制鸡翅的酱汁，蜜糖，还有孜然粉，辣椒粉，花椒粉。）

14.当鸡翅中烤了15分钟时，取出刷上酱汁，再继续烤，如此反复3次。

15.还剩下最后5分钟时，洒上孜然辣椒花椒粉，刷上蜜糖，放入烤箱继续烤5分钟即可。