蒜香烤排骨的做法
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蒜香烤排骨

自从我在尚食康兑换了小烤箱之后,恨不得每天都折磨它,这不,又烤排骨了。在最后成品快出来的时候,我放了一把蒜末,烤出来之后变成了蒜香排骨,真是又香又解腻啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肋排

    300g
  • 蒜末

    50g
  • 辅料:
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 料酒

    少量
  • 孜然粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 洋葱片

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 蜂蜜

    少量
  • 蒜末

    适量
  • 五香粉

    少量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.剁好的肋排洗干净,用开水焯一道。

step2

2.放盐。

step3

3.放老抽。

step4

4.少量的五香粉。

step5

5.放胡椒粉。

step6

6.放适量的孜然粉。

step7

7.再放点料酒。

step8

8.最后放入适量的蚝油。

step9

9.拌匀之后腌制一个下午。

step10

10.烤盘铺上锡纸,我在锡纸上面垫了一些洋葱片,果然最后洋葱挺好吃的。

step11

11.放入小烤箱180度烤30分钟。

step12

12.取出来表面刷上蜂蜜水重新回烤箱烤15分钟,反面同样操作。

step13

13.30分钟结束后,取出来撒上蒜末,再进烤箱烤3分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ipaipanma 上传,更新时间: 2013-01-08

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