蒜香酱烤西兰花配鸡翅根
鸡翅表皮诱人的汁,嫩嫩的肉,配上同样酱汁的西兰花,有荤有素,营养合理. 另考虑到都是烤的怕吃多上火,所以又备了酸甜可口的芒果和樱桃蕃茄,保你一餐吃的舒舒服服滴!
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有材料,蒜香酱,鸡翅根,芒果,西兰花,蕃茄,姜,蒜.
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2.倒出30G蒜香烧烤酱和一勺油/姜片/大蒜片/柠檬水拌均匀
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3.把装备好的烧烤酱倒在鸡翅上面
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4.用手抓均,好好的入下味,拌均匀后 把鸡翅根倒到保鲜袋中,扎紧袋口入冰箱冷藏至少四个小时,期间要取出隔着袋子揉捏几下,以让鸡翅根入味均匀
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5.烤盘垫锡纸刷一层食用油,把冷藏入味的鸡翅根间隔放在烤盘上;上面再次刷上烧烤酱汁,后入200度的烤箱,上层先烤15分钟
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6.15分钟后取出翻面,刷一层烧烤酱汁,撒少许芝麻,再烤15分钟
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7.烤的时间把西兰花切小块和刷鸡翅的烧烤酱汁拌均匀,让西兰花上都沾有酱汁
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8.把芒果切小块 樱桃蕃茄洗净
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9.取出鸡翅根再次翻面刷烧烤酱汁,并在空隙地方放上西兰花,继续烤5分钟OK
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10.烤好取出加入水果摆盘即可上果了.
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:auhy6798 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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