香烤猪排的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪排用盐按摩，放置30分钟。

2.用水冲洗干净。

3.蚝油、胡椒、孜然、盐拌匀，抹在猪排上。

4.用锡纸包好。

5.放进烤箱150度烤2个小时。

6.中间可以翻面一次。

7.打开锡纸，到出里面的汁。

8.再放进烤箱，240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

9.再放进烤箱，240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

10.期间翻面一次，再刷汁。

11.烤好取出稍晾凉。

12.用刀切开。