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猪排海豚便当的做法

猪排海豚便当的做法
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猪排海豚便当

经过高温的夏季，终于降温了，入秋时节，贴秋膘了！天凉好个秋，食欲大增，爱吃肉肉的朋友们正是好好贴贴秋膘的时候了，把苦夏中苦了的胃好好补补，同时注意多食蔬菜和水果

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白米饭

    200g

  • 猪瘦肉

    150g
  • 辅料：

  • 小黄瓜

    1根

  • 胡萝卜

    适量

  • 杏鲍菇

    适量

  • 洋葱

    半个

  • 心里美萝卜

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 葱

    少许

  • 生抽

    少许

  • 香油

    少许

  • 面粉

    适量

  • 黑胡椒粉

    少许

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    少许

  • 嫩肉粉

    适量

  • 花生油

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料，心里美萝卜提前用磨具刻成小花

step2

2.黄瓜切成薄片，用磨具刻成小鱼形状

step3

3.刻出的小鱼，心里美萝卜切成薄花片

step4

4.黄瓜和心里美萝卜用泡菜坛子的盐水腌制一会（没有泡菜坛子的直接用盐腌制）

step5

5.胡萝卜切成花片

step6

6.杏鲍菇和洋葱切成颗粒状

step7

7.猪肉切成薄片，用刀背轻拍，拍松拍薄

step8

8.猪肉里加入盐、少许生抽、香油、黑胡椒粉、适量嫩肉粉、鸡蛋清抓匀

step9

9.每一片猪肉上都均匀拍上面粉

step10

10.鸡蛋加入少许盐搅散，煎成蛋皮

step11

11.猪肉入锅煎至两面金黄

step12

12.炒好胡萝卜片，调盐入味起锅待用

step13

13.锅内爆香葱、姜、蒜末

step14

14.炒好杏鲍菇和洋葱，放入盐、蚝油

step15

15.鸡蛋装入盘，然后用海豚磨具装好米饭扣好形状

step16

16.然后装入所有制作好的辅料

step17

17.营养又好看的儿童便当做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：khye4131 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童便当炒锅

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