上班族便当的做法
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上班族便当

莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    250g
  • 莴苣

    1根
  • 土豆

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 尖椒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切成小丁(我对肉不了解,所以没办法说是哪里的肉好吃- -,我觉得都一样的额)

step2

2.食材—土豆一个削皮,青莴苣头一个削皮(青的莴苣特别清香),尖椒两根(姜忘了)切片

step3

3.肉里放少量淀粉和均匀

step4

4.莴苣、土豆、尖椒都切小丁

step5

5.锅里座油,倒入肉丁翻炒

step6

6.水要干了,差不多就放少量豆瓣酱、少量酱油、姜片、尖椒、白砂糖少许

step7

7.翻炒均匀,煸炒出香味。加入少量水中火闷煮3分钟,放适量盐

step8

8.把土豆和莴苣倒入锅里,焖煮熟就可以了,起锅的时候放少量味精调味

step9

9.做好了就装在便当盒里面,剩下的就吃了吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tmvzutwgpz 上传,更新时间: 2013-01-08

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