熊猫猪扒饭的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好原材料

2.蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟

3.里脊肉切成薄片，用刀背斜着肉的纹理拍打

4.拍打好的里脊肉加入少许盐、生抽、黑胡椒粉、生粉，抓匀

5.鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀

6.海苔用熊猫饭团配套磨具刻出形状

7.刻好的海苔

8.樱桃萝卜洗净切成花瓣状

9.将切好的樱桃萝卜放入盐水中浸泡入味，盐水可以是泡菜坛子里盐水，也可以是开水加入盐冷却后制成的盐水

10.将蒸好的米饭用熊猫饭团磨具装好，压出形状

11.装点上海苔，可爱的熊猫就做好了，做好的饭团放入热锅的蒸格中，以免受凉

12.锅里水烧开，加入适量盐和香油，下入西兰花焯水至熟，捞出备用

13.腌制好的里脊肉放入鸡蛋液里挂糊

14.再均匀拍上一层面粉

15.锅里放入适量花生油，烧到五成热，下入里脊肉，小火煎至两面金黄

16.将所有做好的材料全部装入盘子里，便当就做好了