绿豆奶油冰棒的做法
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绿豆奶油冰棒

貌似最近做冰棒上瘾了,不过还是得靠家里有人捧场。老公却说你不让出去买只有吃你做的吖!我~~~这还不是为了家人的健康吗,嘿嘿,顺便满足下我DIY美食的成就感啦!不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    250g
  • 奶油

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 糖粉

    15g
  • 白砂糖

    30g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.按照一般煮绿豆汤的程序,把绿豆汤煮熟。然后用筛网沥出绿豆150g放进大碗里面。

step2

2.然后舀100g的绿豆汤汁里面.

step3

3.加入30g的砂糖里面

step4

4.用料理机或者搅拌机搅打成糊状,然后隔冷水或者冰水降温

step5

5.将淡奶油倒入到不锈钢容器里面,加入糖粉

step6

6.隔着冰水打到6成发,有明显的纹路就可以了

step7

7.将冷却的绿豆糊倒入到打好的淡奶油里面

step8

8.搅拌均匀了

step9

9.然后倒入到冰棒模具里面

step10

10.最后插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时以上就可以了!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Despain816 上传,更新时间: 2013-01-08

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