美味冰淇淋的做法
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美味冰淇淋

夏天就要到了,热的时候能吃上冰淇淋,既有营养又解暑。外面买的贵不说,还有什么防腐剂、香精、色素等化学物质,自己做一款“绿色”的冰淇淋吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    200ml
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 奶油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把白糖和蛋黄奶油放一起。

step2

2.用打蛋器打发呈白色泡沫。

step3

3.牛奶在锅里煮至微开。

step4

4.将牛奶一勺一勺慢慢盛入蛋泡中,边盛边搅拌。

step5

5.将牛奶蛋糊倒回锅中煮至微开,倒入容器放冰箱冷冻,每隔2小时搅拌一次。

step6

6.12小时后取出点缀自己喜欢的水果或果酱即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jgnactjo 上传,更新时间: 2013-01-08

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