枣泥冰棍的做法
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枣泥冰棍

炎炎夏日,自己做冰棍不仅仅要冰爽可口,还得讲究营养,在享受冰爽美味的同时,不能让营养失衡,影响了健康。我做的冰棍,大多都是采用蜂蜜来做甜味剂。今天这款则是用来枣

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    200g
  • 枣泥

    100g
  • 辅料:
  • 荸荠粉

    10g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.这款雪糕需要加点淀粉,我用了荸荠粉,用少许的牛奶泡开。尽量不要用水泡淀粉,以免冲淡味道

step2

2.牛奶加温

step3

3.倒入荸荠粉,快速搅拌均匀

step4

4.小火煮至冒泡,基本煮沸的样子关火

step5

5.煮好的牛奶加了淀粉后比较浓稠

step6

6.自己提前做好的枣泥

step7

7.枣泥加入到牛奶中

step8

8.充分搅拌均匀

step9

9.加了枣泥后更浓稠了。这样的糊做好的冰棍味道也很浓的

step10

10.晾凉后入模,放入冰箱冷冻4个小时以上

step11

11.冷冻后的冰棍,

step12

12.拿出后室温放置1--2分钟就可以轻松脱模了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:归海觉翰 上传,更新时间: 2013-01-08

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