芒果冰淇淋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.蛋黄搅打至沾稠。

2.芒果泥加30克糖一起加热。

3.慢慢倒入蛋黄内，再将蛋黄糊倒入锅中加热至沾稠。

4.淡奶油加15克糖搅打至六分发。

5.蛋黄糊倒入淡奶油中，搅拌均匀。

6.冰淇淋糊倒入冰淇淋机碗里。

7.盖上机头，按钮，红灯亮，机器开始搅拌，大约一分之后，再次按钮。

8.红灯亮，机器放入冰箱冰冻室冰冻过夜。

9.冰冻好的冰淇淋拿出来放置室温片刻，取出搅拌棒，即可食用。