菠萝冰激凌
这是为了解决淡奶油想的招。再没有什么比丛冰激凌更消耗奶油的了。而菠萝酱做好很久了,一直没动过,正好也可以消耗一部分。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备原料
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2.淀粉加少量水调匀
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3.牛奶倒入锅中,中小火加热
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4.倒入菠萝酱
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5.搅拌至微沸
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6.一边加入芡汁,一边搅拌
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7.搅拌至液体变浓稠,离火晾凉
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8.将白糖倒入淡奶油中
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9.用打蛋器打发
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10.打发完成
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11.加入晾凉的菠萝奶糊
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12.搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5-8次,凝固即可食用
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qhuh4431 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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