芒果凉粉冻的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.芒果一个洗干净，白凉粉一盒。（只用了30克）

2.芒果切成丁。

3.称出30克的凉粉沫。

4.倒入200克的凉开水。

5.将凉粉沫与水搅拌均匀。

6.小奶锅放入500克凉开水，放入适量白糖。

7.水开后倒入第5步中的凉粉糊。

8.用勺子不停搅动，直至水开后熄火。

9.准备小碗。

10.碗底放入芒果粒。

11.待凉粉放至微凉且还处于流动液体状态的时候倒入碗中。

12.盖上盖子，放入冰箱冷藏，口感会更好。