椰香冰淇淋(原创首发)的做法
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椰香冰淇淋(原创首发)

椰香味浓,冰淇淋滑顺入口即融,以后我再也不用去吃外面卖的问题冰淇淋商品了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 椰浆

    180g
  • 奶油

    180g
  • 蛋黄

    2个
  • 辅料:
  • 60g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋黄加50克糖以擦底的方式搅打至颜色发白,椰浆煮沸熄火,慢慢冲入蛋黄中,继续搅打至粘稠。

step2

2.淡奶油加10糖打至六分发。

step3

3.打发的淡奶油加入蛋黄糊里,搅拌均匀,倒入小熊冰淇淋机中,

step4

4.冰淇淋机上盖插上搅拌头,盖在机身上,按扭,红灯亮开始搅拌。

step5

5.搅拌1分钟左右,再按按扭,绿灯亮,放入冰箱冷冻室,冷冻过夜。

step6

6.冷冻了一夜,香浓顺滑的冰淇淋就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nicexxh 上传,更新时间: 2013-01-08

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