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荔枝玫瑰冻羹的做法

荔枝玫瑰冻羹的做法
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荔枝玫瑰冻羹

用荔枝、玫瑰花干、蜂蜜做的这款甜羹，清甜爽口。挖一勺滑入口重，玫瑰的花香与蜂蜜的醇香交融在一起。美妙的口感加上味觉的享受。冷藏过的冻羹 更加消暑降火。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 荔枝

    300g

  • 辅料：

  • 蜂蜜

    适量

  • 鱼胶粉

    15g

  • 玫瑰花干

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.荔枝剥好皮

step2

2.去核掰成花型

step3

3.玫瑰花用清水洗净泡好

step4

4.把泡水的玫瑰花放入微波炉叮1分钟，花瓣就会盛开

step5

5.用玫瑰花水加入鱼胶粉隔水融化，晾凉备用

step6

6.把剥好的荔枝上面撒上泡好的玫瑰花瓣，倒入晾凉的鱼胶粉液，加2大勺蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上

step7

7.冷藏好的荔枝冻用勺子碎碎的挖在碗中就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：huanghaohan 上传,更新时间: 2013-01-08
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