榴莲冰淇淋的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.蛋黄放在碗里搅打。

2.加入牛奶和糖，搅至糖溶化。

3.加入玉米淀粉搅拌。

4.用小火加热，要不停的搅，不要胡底。要沸腾时离火晾凉。

5.榴莲用料理机打成糊。

6.把冷却的牛奶糊和榴莲糊混合，倒进容器。

7.放进冰箱冷冻。每过1小时取出搅拌，共搅拌4次。然后再冷冻4-5小时就可以取出。

8.用冰淇淋勺挖取成球，开吃。