菠萝冰淇淋的做法
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菠萝冰淇淋

爱情菜之菠萝冰淇淋…… 夏天,天气炎热,老公总想要买冰淇林,谁知道那些冰淇淋中都加入了神马不计其数的添加剂,色素,香精等配料。所以我决定自己做给老公吃,也不是很

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛋黄

    4个
  • 辅料:
  • 细砂糖

    40g
  • 玉米淀粉

    5g
  • 牛奶

    240ml
  • 鲜奶油

    300ml
  • 菠萝

    80g
  • 白糖

    20g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将鲜奶油搅打发。

step2

2.蛋黄液中加入砂糖搅匀。

step3

3.加入玉米淀粉搅匀。

step4

4.将牛奶煮沸,慢慢倒入蛋黄液中不断搅拌。

step5

5.再将蛋奶液倒入锅中煮至成糊。

step6

6.菠萝去皮切成小块,加入白糖煮成菠萝酱晾凉。

step7

7.将蛋奶糊和菠萝酱倒入鲜奶油泡沫中搅匀。

step8

8.倒入容器中,放到冰箱冷冻4小时以上。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dnhc1686 上传,更新时间: 2013-01-08

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