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清凉芒果冰淇淋的做法

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清凉芒果冰淇淋

果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分

1.先把芒果切成小粒。 2，3，4，5，6，

2.放入食品料理机中。

3.加入牛奶。

4.打成芒果汁。

5.蛋黄中加入糖粉。

6.用打蛋器将蛋黄打至颜色开始变白。

7.将打好的芒果汁缓缓倒入蛋黄液中拌匀。

8.将淡奶油倒入大碗中。

9.用打蛋器打至六成发。

10.将拌好的蛋黄液倒入奶油中。

11.拌匀。

12.再将拌匀的冰淇淋液倒入制冷桶中。

13.放入冰淇淋机中。 14，15，16，

14.盖上上盖接通电源搅拌20至25分钟左右。

15.通过加料口观察搅拌的情况。

16.将搅拌好的冰淇淋放入保鲜盒中入冰箱冷冻2个小时即可享用。