芒果冰淇淋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所有原料。

2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

3.再一点点加入牛奶拌匀。

4.用最小火一点点加热蛋奶浆，要不停的搅拌，直到蛋奶浆变得浓稠。

5.蛋奶浆放冰箱冷藏室冷却。

6.芒果一个去皮。

7.芒果切成小丁。

8.200克淡奶油打至六分发。

9.把淡奶油和芒果丁加入蛋奶浆中，拌匀。

10.把拌好的原料放冰箱冷冻室冷冻，每隔一小时要搅拌一次，至少要拌三次以上。

11.美味的冰淇淋就做好了，可以配果酱或彩糖一起吃。