红豆冰棍的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.选红小豆

2.用清水浸泡6小时以上，把豆子泡发，煮起来会很省时间

3.泡好的豆子放入锅中，水的量以刚刚没过豆子为宜，加入冰糖

4.盖上盖子，煮开后小火煮5分钟，关火焖20分钟，如果豆子还有点硬的话，重复一次这个过程，豆子就会很绵软了。

5.牛奶稍加温后再加入20克的奶粉冲调，这样奶味更浓些。

6.煮好的红豆一半倒入料理机

7.牛奶也倒入，用搅拌功能搅拌

8.搅拌好的牛奶豆糊，加了红豆搅拌后的牛奶，不用加淀粉，做出来的冰棍口感就很好的

9.剩余的红豆放入模具的底部

10.倒入牛奶豆糊

11.盖盖入冰箱冷冻4小时就可以吃啦。