芒果冰淇淋的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.2个蛋黄打在碗里。

2.放一半的糖。

3.搅匀。

4.放入牛奶。

5.放玉米淀粉。

6.搅匀后小火加热。，不要沸腾，80度就OK了。

7.过滤一下，晾凉。

8.芒果去皮取肉。

9.放在料理机里打成泥。

10.鲜奶油加糖打6成发。

11.像这样看出纹路即可。

12.加入芒果泥搅拌。

13.倒入晾凉的牛奶液，搅拌。

14.倒在冰淇淋机里。按下按钮。

15.放进冰箱3-4小时就可以吃了。