牛奶绿豆冰棍的做法
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牛奶绿豆冰棍

炎炎夏日,消暑饮品里少不了绿豆,而做成绿豆冰棍,则可以随时品尝。加了牛奶,口感更加的爽滑。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 绿豆

    100g
  • 牛奶

    2包
  • 辅料:
  • 适量
  • 冰糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.提前一晚将绿豆泡水。

step2

2.锅里注入适量的水,放入泡发好的绿豆。

step3

3.大火烧开后转中火,中途将浮沫捞去。

step4

4.加入适量的冰糖。煮10分钟后熄火,加盖焖30分钟。

step5

5.冰棍模具洗净晾干水分。

step6

6.准备牛奶2包。

step7

7.将晾凉的绿豆粒放入冰棍模具里。(量随个人喜好,我喜欢吃多多豆粒的,所以放了7分满)

step8

8.另取适量绿豆放入量杯里。

step9

9.倒入牛奶。

step10

10.用料理机打磨。

step11

11.滤掉豆渣。

step12

12.将牛奶绿豆汁倒入已经放置绿豆的模具里。

step13

13.插上冰棍手柄。

step14

14.套上保鲜袋放冰箱里冻上12小时。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ybdndx8977 上传,更新时间: 2013-01-08

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