红酒巧克力冰激凌的做法
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红酒巧克力冰激凌

立夏之后冰激凌再度成为冰饮宠儿,爱冰激凌,有时又怕自己做起来太麻烦,那么这款超简单的红酒香蕉巧克力冰激凌就是很好的选择啦,不用淡奶油,不用煮蛋液,材料简单,做法

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑巧克力

    150g
  • 牛奶

    150g
  • 红酒

    80ml
  • 香蕉

    250g
  • 辅料:
  • 枸杞酒

    15ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好原材料,枸杞酒忘记拍上啦。

step2

2.牛奶煮开后加入巧克力币

step3

3.融化巧克力可以不用再加热,如果巧克力不能完全融化可以再隔水融化一下,如果用小火加热融化的话一定要注意不要糊锅。

step4

4.把红酒加入巧克力奶液

step5

5.加入枸杞酒(42度)

step6

6.把香蕉用料理机打成糊

step7

7.加入巧克力的液体中

step8

8.搅拌均匀巧克力冰激凌的糊就做好了。

step9

9.放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上,中间也无需搅拌,看:冷冻好的冰激凌基本没有冰碴。食用时从冰箱取出,想吃多少挖多少啦,带有水果香味、红酒香味、巧克力香味的这款超简单的巧克力冰激凌就可以慢慢享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SueFoltz 上传,更新时间: 2013-01-08

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