芒果冰淇淋雪糕的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.芒果去皮切丁；

2.取60ML牛奶；

3.牛奶加入1中；

4.用料理棒打成泥状备用；

5.香草豆荚剖开，将香草籽刮出，将剩下的牛奶和香草籽及香草豆荚一起放入锅中，加热至快要沸腾关火，盖上锅闷几分钟；

6.加入细砂糖；

7.边搅拌边加热至快要沸腾关火，倒入鲜奶油拌匀备用；

8.蛋黄打散；

9.慢慢的将7加入到8中，边加边搅拌；

10.再将4加入到9中拌匀；

11.过筛；

12.过好筛的样子；

13.倒入冰淇淋桶中；

14.设好程序，搅拌50分钟。搅拌完成后，倒入冰棒模具中放到冷冻室保存。想吃的时候就可以随时吃了。