蜜豆泡泡冰的做法
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蜜豆泡泡冰

泡泡冰是台湾最受欢迎的冰品小吃,宝岛民众甚至爱称它是“台湾的冰激凌”。虽说这台湾的冰淇淋,宝岛各地都有销售,但要想品尝到这最正宗最好吃的美味,就必须要到基隆的庙

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    200g
  • 辅料:
  • 花生酱

    15g
  • 蜜红豆

    15g
  • 炼乳

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固,然后把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用

step2

2.接着称取15克花生酱

step3

3.称取15克炼乳

step4

4.取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入

step5

5.倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀

step6

6.然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状

step7

7.把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状。然后把牛奶花生糊倒入碗中

step8

8.放入适量的蜜红豆,用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固

step9

9.吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jxia9838 上传,更新时间: 2013-01-08

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