芒果酸奶冰激凌的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣

2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破

3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来

4.用到沿着皮内面把果肉切下来。

5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用

6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。

7.把酸奶加进去搅拌均匀。

8.把芒果酱加进去搅拌均匀。

9.所有原料混合均匀

10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次

11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀

12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。