牛奶燕窝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍（可以冲掉小浮毛杂质等）

2.冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时

3.连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖。炖30分钟

4.炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟

5.炖好后要及时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了