DIY青梅酒的做法
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DIY青梅酒

青梅酒深受很多女性的喜爱,酸甜的口感且没有酒的辛辣,春夏季节,最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了!除了口感方面和软酸甜,青梅酒真正适合女人的地方主要在于,它的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青梅

    4000g
  • 辅料:
  • 九江双蒸米酒

    4000ml
  • 冰糖

    2000g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.青梅买回来后,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍)。

step2

2.青梅冲过水后,用圆竹筛装置阳台掠干水分。

step3

3.准备冰糖和米酒。

step4

4.广口玻璃瓶清洗干净,沥干水分,放入冰糖。

step5

5.放入青梅。

step6

6.缓缓注入米酒(动作不要太大),盖上瓶盖,放置阴凉处。

step7

7.泡了2个月的青梅酒。

step8

8.这是泡了100天的青梅酒,绝佳的青梅酒加上冰块,味道真是一绝。当然,想喝更纯更浓郁的青梅酒的话,就要放上1年的时间,等明年这个时候喝,味道更赞。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fdghg179 上传,更新时间: 2013-01-08

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