文旦鲜梨饮的做法
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文旦鲜梨饮

同学回广东老家,带回来家乡特产文旦。幺妹来家里玩,聊起柚子茶,想起了还有两个文旦。给了妹妹一个,文旦皮特香,叫她回家做柚子茶。 留下了一个,家里还有贡梨,水分特

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 文旦

    1150g
  • 雪梨

    300g
  • 辅料:
  • 冰糖

    100g
  • 冷水

    220g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好文旦和贡梨。

step2

2.准备好黄冰糖。

step3

3.文旦去皮,剥出果肉。

step4

4.果肉掰成颗粒。

step5

5.贡梨去皮、擦成细丝备用。

step6

6.梨丝连汁一块放入锅中,加入少许冷水,煮开。

step7

7.倒入文旦颗粒,大火煮开;小火熬煮20分钟。

step8

8.加入冰糖,煮至糖化,浓缩收汁即可。

step9

9.熬煮好的文旦鲜梨晾凉,用玻璃瓶装好入冰箱保存食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Aelwu9863 上传,更新时间: 2013-01-08

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