葡萄酒的做法
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葡萄酒

葡萄酒并不一定特指红葡萄酒。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,能减少人们罹患肺癌的风险。

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  • 主料:
  • 葡萄

    3000g
  • 辅料:
  • 冰糖

    500g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的葡萄

step2

2.把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右

step3

3.然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里

step4

4.夏天气温高,过二十天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是,酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我最多二十天就开瓶滤渣

step5

5.可以喝了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mpfrl9g1 上传,更新时间: 2013-01-08

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