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酸梅汤的做法

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酸梅汤

气温居高不下，热的人不舒服，每天都要煮一锅绿豆汤，祛暑解毒。觉得这还不足以解决暑天给身体带来的不适，耐着高温去药店买些乌梅、山楂、甘草、陈皮，又添加些冰糖，煮制

1.准备好乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖。

2.山楂、甘草、陈皮洗干净用冷水浸泡5分钟再洗。这样洗的干净。

3.乌梅洗干净入电煮锅，加适量冷水煮。

4.15分钟后，山楂、甘草、陈皮入锅同煮。

5.煮20分钟后，加冰糖。冰糖融化即可断电。晾凉后放到冰箱冷藏室冷藏。（将酸梅汤放在陶瓷或玻璃制品的容器中。）

6.冷藏后盛出饮用。酸甜凉爽的酸梅汤，很不错。